Visrokerij

Onze jarenlange rookervaring die we op de Dr. Lelykade hebben opgedaan in combinatie met de nieuwe moderne installaties in ons huidige pand, zorgen voor een uniek uitgangspunt als visrokerij. Multifunctionele computergestuurde rookkasten zorgen voor een efficiënt en hoogwaardig productieproces. Afzonderlijk van elkaar kan er koud en warm gerookt worden in onze visrokerij. Zo kunnen we niet alleen onze eigen winkel, maar ook groothandels in Nederland, België, Duitsland en verder weg, scherp en op tijd van onze rookwaar voorzien. Voornamelijk haring, makreel en sprot. Natuurlijk leveren we nog meer betaalbare gerookte vissoorten van topkwaliteit. Tevens voldoen we aan de strengste milieu-eisen en produceren we zo duurzaam mogelijk.

Bent u benieuwd naar onze rookwaar? Stuur dan een mail naar onze afdeling visrokerij: rokerij@roeleveldvis.nl